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quarta-feira, 1 de agosto de 2018

IVAIPORÃ- Concurso Café Qualidade Paraná premia 5 produtores do distrito do Jacutinga

O 1º Festival do Café do Jacutinga, realizado pela Associação da Agricultura Familiar, entre os dias 27 e 29 de julho, com apoio da Prefeitura de Ivaiporã, revelou um resultado inesperado após 14 produtores se inscrever no concurso Café Qualidade Paraná e 5 deles descobrir que têm potencial para participar do 17º Concurso Café Qualidade Paraná. Os 14 micro lotes entregues pela Prefeitura de Ivaiporã à Emater (Empresa Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural) passaram por um rigoroso processo de análise. A 1ª etapa envolveu o preparo das amostras. Em seguida, os lotes passaram por classificação física e degustação, bem como separação por peneira e catação manual de defeitos. A 2ª etapa envolveu o processo de torra no Centro de Pesquisa em Qualidade de Café (Iapar) de Londrina, enquanto a 3ª etapa envolveu a degustação. A cada lote (14 inscritos) foi atribuída uma numeração – e não nome do produtor, que foi anunciado, no domingo, dia 29 de julho, durante o almoço realizado no salão da Igreja Nossa Senhora de Lourdes no Jacutinga. Após algum tempo de expectativa foram anunciados os nomes dos produtores classificados com notas acima da média: Dirlei Marinelli (1º colocado recebeu R$1.000), Márcio Rosa Fávaro (2º colocado recebeu R$600), Dorival Marinelli (3º colocado recebeu R$400), Liziane Aparecida do Prado Ravar (4º colocado) e Patrícia Marinelli (5ª colocada). O anúncio dos vencedores foi feito pelo engenheiro agrônomo da Emater de Grandes Rios, Nelson Menolli Sobrinho, que participou do processo de descasque – trabalhando o benefício, classificação por peneira e catação dos defeitos manualmente. “Os 14 micro lotes foram julgados no Iapar de Londrina por juízes – alguns internacionais. O que nos surpreendeu foi a pontuação dos primeiros lotes classificados. Ou seja, acima de 80 pontos é café bebendo mole, o que comprova a produção no Jacutinga. Além disso, os produtores podem competir no Brasil”, sugeriu Nelson Sobrinho. O engenheiro agrônomo se mostrou surpreso com a dimensão do 1º Festival do Café do Jacutinga. “Quem não veio nem imagina o que perdeu! Por isso, espero o Festival do Café do Jacutinga volte a ser realizado”, sugeriu. O coordenador do Projeto Café no Paraná, Cilésio Abel Demoner, participou da cerimônia de premiação e parabenizou a Associação da Agricultura Familiar e a Prefeitura de Ivaiporã, pela realização do 1º Festival do Café do Jacutinga – especialmente o concurso Café Qualidade Paraná. “Em abril, divulgamos os resultados do 16º Concurso Café Qualidade Paraná. Infelizmente, o município de Ivaiporã não participou. Mas ficou comprovada que a região tem grande potencialidade. Com certeza, o café do Jacutinga será classificado entre os 5 melhores do Estado”, declarou Cilésio Demoner, afirmando que os produtores vencedores desconheciam o potencial de qualidade. A convite do prefeito Miguel Amaral, o secretário de Estado da Agricultura, George Hiraiwa, participou da cerimônia de premiação do concurso Café Qualidade Paraná, agradeceu pela recepção e parabenizou os cafeicultores pela classificação dos micro lotes. “Um dos primeiros atos que assinei foi a pavimentação da estrada entre o distrito do Jacutinga e a comunidade dos Três Ranchinhos. Com parceria da Prefeitura de Ivaiporã e apoio da Seab e Emater foi possível atender a reinvindicação da população”, contou George Hiraiwa.

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